话说在遥远的13世纪，一代天骄成吉思汗率大军从北方大草原征战来到长江以南，因气候变化和水土不服的原因导致很多士兵腹泻不止，严重影响了战斗力 ，这可急坏了成吉思汗和随队的军医，于是下令派人四处寻找，终于在安化深山里的农家，找到一种可以用温汤泡服的干枯的黑色的植物(安化黑茶)，腹泻的士兵饮用后症状很快就消失了。这其实是黑茶的粗老叶子里富含木质纤维和茶多糖成分，这种木质纤维可增强肠胃蠕动、消食化积、修复肠道功能，从而达到止泻的效果。