浏阳蒸菜

迸发舌尖上的味蕾

人间烟火味,最抚凡人心！

大围山蒸菜绝对“最正宗、最地道！”

食材好，现蒸现吃

2011年08月30日

中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。

2011年12月19日，在第六届中国蒸菜美食文化节闭幕式上，市委副书记吴震从中国烹饪协会常务副会长杨柳女士手中接过“中国蒸菜之乡”的牌匾，浏阳正式获得“中国蒸菜之乡”的称号。

2013年01月01日

浏阳蒸菜获得“中国地理标志集体商标”

成为国内餐饮行业为数不多的获得全国“地理标志集体商标”殊荣的项目。

2014年11月28日

第九届中国湘菜美食文化节上创立两项基尼斯世界纪录

第九届中国湘菜美食文化节在浏阳市浏阳河广场开幕，创世界上迄今为止最大的单体蒸笼，同时开蒸的188道菜，两项基尼斯世界纪录。这是世界上迄今为止最大的单体蒸笼，而同时开蒸的188道菜，也是迄今为止世界上同时蒸出的最大盘蒸菜。

2017年2月05月

浏阳蒸菜晋升长沙市级“非遗”项目。

历经500多年发展的浏阳蒸菜，从历史深处飘出香味，传遍了大江南北，也承载了太多的传统民俗底蕴，浏阳也因其得名“中国蒸菜之乡”。此次成功入围长沙市级“非遗”项目，浏阳蒸菜传统制作技艺无疑将能够得到更多重视，得到更大的保护和传承。

2023年4月26日

2023大围山蒸菜文化旅游节-“围山八珍”

大围山上，杜鹃花悄然绽放。大围山下，烟火气正在升腾——在大围山镇游客服务中心，大围山蒸菜文化旅游节启动仪式暨“围山八蒸”选拔赛热闹进行。比赛现场，来自21家饭店的大厨们纷纷亮出绝活，端上了168道“色、香、味、形、意”俱全的蒸菜大餐。